Người bán cá tiết lộ: Đi chợ thấy 7 loại cá này nên mua ngay, cá tự nhiên giàu dinh dưỡng, giá lại rẻ

Cá chim biển

Cá chim biển được chia thành 2 loại, cá chim vàng và cá chim bạc, cá chim vàng có thể được nuôi nhân tạo còn cá chim bạc thì không.

Cá chim bạc có hình thoi, hầu như không có xương, thịt cá thơm ngon, đặc biệt mềm nên rất thích hợp làm món ăn trong mùa đông. Ngoài vị ngọt, béo ngậy thì cá chim bạc cũng có chứa hàm lượng chất béo cao, hầu hết là các axit béo không no, giàu các nguyên tố vi lượng, đặc biệt là canxi, photpho, kali, selen,… rất tốt cho việc bồi bổ sức khỏe của cả người già lẫn trẻ nhỏ trong những ngày thời tiết khắc nghiệt, cần phải tăng sức đề kháng để chống lại bệnh tật.

Cá chép

Trong Đông y cho rằng, cá chép có vị ngọt, có tính bình, hàm lượng protein và vitamin dồi dào, có tác dụng trị ho, hen suyễn, thông sữa, lợi tiểu tiêu phù, tạo thèm ăn và tốt cho tiêu hóa.

Với những người đang mắc chứng ứ tích nước trong cơ thể, tiêu chảy nước, vàng da, bí tiểu, thai nghén phù thũng nên bổ sung món cá chép vào thực đơn.

download (32)

Cá rô phi

Cá rô phi là 1 trong những loại cá quen thuộc, giàu dinh dưỡng, trong cá rô phi chứa nhiều vitamin và khoáng chất như: Axit béo omega-3, protein, vitamin B6, vitamin B12, selen, phốt pho, kali, niacin và axit pantothenic.

Điều đặc biệt nhất loại cá này chứa nhiều protein nhưng lại ít calo và chất béo, mức thủy ngân thấp nhất trong các loài cá.

download (34)

Cứ 100 g cá rô phi chứa 26 g protein và chỉ chứa 2 g chất béo. Nên đây là loại cá phù hợp với trẻ em trên hai tuổi, phụ nữ mang thai hoặc cho con bú.

Cá vược

Cá vược có thịt ngọt, chắc, không xương dăm, ít chất béo, giàu omega-3 và protein, nên được các nhà hàng chế biến thành nhiều món ngon để phục vụ thực khách. Vào mùa đông, cá vược vừa nhiều vừa rẻ. Để tiết kiệm mà đảm bảo dinh dưỡng, trong mùa lạnh, tiêu thụ mỗi tuần không chỉ giúp ngon miệng, đưa cơm.

download (33)

Cá trích

Đây là loại cá ăn rất lành và ít tanh. Đặc biệt trong cá trích rất Omega-3 thường được biết tới là dạng axit béo sản xuất ra DHA, một chất thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của não, tăng cường sức khỏe của não bộ, tốt cho tim mạch và giúp điều chỉnh huyết áp.

Ngoài ra cá trích còn là thực phẩm cung cấp vitamin D rất tốt cho cơ thể.

Cá đù vàng

Cá đù vàng thường chỉ có vào mùa đông, do đó khi đi chợ trông thấy chúng bạn nên mua luôn. Cá đù vàng béo và mềm, rất giàu chất đạm, vitamin và khoáng chất, có tác dụng bồi bổ cơ thể. Chúng cũng có công dụng bồi bổ tỳ và vị, giúp an thần, trị tiêu chảy, là món thực phẩm tốt cho người cao niên. Lượng selen cao trong cá được xem là một yếu tố chống lão hoá rất tốt. Chính vì vậy, khi ra chợ có loại cá này, bạn nên quyết định mua ngay kẻo hết.

Cá hố

Mùa đông là mùa cá hố, chúng có đặc điểm là trắng bạc, lưng xám đen, thịt mềm ngọt và khá ít xương. Loại cá này ít chất béo, chứa một lượng khá cân bằng về axit béo omega-3 vì vậy sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho các gia đình trong các món nướng, lẩu vào mùa đông. Vị ngọt và hương thơm của cá này khiến bạn chắc chắn sẽ nghĩ đến những bữa ăn sau.

Bài viết liên quan

Herbalife F1 bữa ăn lành mạnh dinh dưỡng cho cơ thể khỏe đẹp

Bữa ăn lành mạnh Herbalife F1 mang lại dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả, đặc biệt là trong quá trình giảm cân, sản phẩm có ít calo nhưng giàu dưỡng chất giúp bạn có một vóc dáng cân đối nhưng không bị thiếu hụt dinh dưỡng Herbalife […]

Thư mời tài trợ …!

THƯ MỜI TÀI TRỢ – KGB GOLF GROUP – MÙA GIẢI KGB TOURNAMENT 2023-2024 Kính gửi : Quý Đối Tác ! Lời đầu tiên, xin phép cho tôi được thay mặt hơn 2000 golfer thành viên của KGB Golf Group xin gửi tới quý đối tác lời chào, lời cảm ơn sâu sắc vì đã luôn […]

9 đồ uống tự làm có tác dụng chống viêm, tăng sức cho hệ miễn dịch kháng lại vi khuẩn, virus

Sử dụng những loại đồ uống này giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa bệnh tật. Trà xanh Trà xanh là thức uống chống lão hóa, ngăn ngừa bệnh tật rất tốt. Nghiên cứu chỉ ra rằng, trà xanh có tác dụng chống viêm và chống oxy […]

5 món ăn dân dã chữa rối loạn tiền đình, bổ máu, giúp giảm đau đầu chóng mặt, người nhẹ nhõm

Một chế độ ăn uống hợp lý sẽ góp phần điều trị chứng rối loạn tiền đình hiệu quả. Bạn hãy tham khảo những món ăn dưới đây để bồi bổ sức khỏe. là một căn bệnh phổ biến, không chỉ gặp ở người già mà ngay cả người trẻ tuổi cũng mắc phải căn […]

Mật ong rất tốt nhưng 5 kiểu người này nên tránh xa kẻo rước thêm bệnh vào thân

Mật ong mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai cũng nên dùng loại thực phẩm này. Mật Ong chứa nhiều dưỡng chất, mang lại nhiều tác dụng cho cơ thể. Mật ong cung cấp glucose, fructose, các enzyme, protein và 18 loại axit amin có lợi cho sức khỏe. […]