Chọn ly uống rượu vang phù hợp với từng loại rượu

Cách chọn ly uống rượu vang đúng cách, chắc chắn không phải ai cũng biết. Những ai mê rượu vang đều biết rằng, mỗi loại rượu vang đều có 1 loại ly phù hợp. Chọn ly đúng khi uống rượu vang sẽ tăng thêm trải nghiệm tuyệt vời rất nhiều. Hãy cùng tìm hiểu cách chọn ly uống vang trong bài viết này quý vị nhé.

TẠI SAO PHẢI CHỌN LY UỐNG VANG ĐÚNG CHUẨN.

Chắc chắn nhiều người chưa hiểu sẽ nói rằng: “Thật lắm chuyện, cứ rót vào ly sạch sẽ, đẹp là được chứ sao phải cầu kỳ”. Điều họ nói không sai, nhưng cũng không đúng. Như chúng ta đã biết, thưởng thức rượu vang hiện nay không đơn thuần chỉ là uống rượu vang. Thưởng thức rượu vang chúng ta cần thưởng thức bằng nhiều giác quan khác nhau. Thưởng thức màu sắc, thưởng thức mùi thơm, thưởng thức hương vị. Và cái cao nhất thưởng thức rượu vang đó là thưởng thức văn hóa rượu vang.

Để tận hưởng được tốt nhất màu sắc, mùi thơm và hương vị chúng ta cần chọn đúng loại ly rượu vang. Mỗi loại vang có 1 tính chất khác nhau, vì thế ly rượu cũng phải phù hợp đặc tính từng loại. Văn hóa rượu vang một phần nó thể hiện ngay ở việc mà chúng ta chọn ly rượu vang.

CÁCH CHỌN LY UỐNG RƯỢU VANG ĐỐI VỚI TỪNG LOẠI RƯỢU.

Có rất nhiều loại rượu vang, và với mỗi loại rượu vang lại có 1 loại ly phù hợp khác nhau. Ngay như trong vang đỏ cũng có tới hàng vài chục loại rượu. Và với mỗi loại rượu đỏ lại có 1 loại ly phù hợp riêng tương ứng. Nếu để nói chi tiết đến từng loại, trong khuôn khổ bài viết này là quá dài. Chúng tôi xin phép được đưa ra cách chọn ly vang cho các loại vang cơ bản theo màu sắc mà chúng ta ai cũng biết.

CHỌN LY UỐNG RƯỢU VANG TRẮNG THÍCH HỢP NHẤT.

Nói sơ qua về rượu vang trắng để chúng ta rõ được khái niệm. Gọi là rượu vang trắng, nhưng thật ra màu sắc của nó không trắng hoàn toàn. Rượu vang trắng thường có màu hơi ngả vàng, màu vàng rơm, vàng nhạt hoặc xanh nhạt. Vang trắng được làm từ những giống nho có vỏ trắng hoặc xanh như : Chardonnay, Pinot Gris, Riesling, Sauvignon Blanc or Fume Blanc, Semillon, Viognier.

Rượu vang trắng là loại rượu có mùi vị ít phức tạp và rất dễ bị bay hơi. Chính vì thế ly rượu vang trắng thường có phần bầu ly thuôn, và phần chân ly cao. Phần bầu ly thuôn nhỏ dài giúp dễ giải phóng hương thơm mà vẫn giữ được độ lạnh của vang. Phần chân ly cao giúp khi cầm vào ly, khoảng cách tiếp xúc của ly vang và bàn tay là xa nhất. Điều này đảm bảo nhiệt độ lạnh tốt trong suốt quá trình thưởng thức vang.

Một số loại ly uống vang trắng mà quý vị có thể tham khảo theo hình ảnh dưới đây.

CHỌN LY UỐNG RƯỢU VANG ĐỎ THÍCH HỢP NHẤT.

Rượu vang đỏ như chúng ta đã biết là loại vang được làm từ những giống nho có vỏ thẫm, đen. Xét về tính hiệu quả tốt cho sức khỏe, rượu vang đỏ có tác dụng chống oxi hóa, chống lão hóa tốt hơn vang trắng. Màu đỏ của rượu vang được tạo ra bởi quá trình ngâm ủ lên men cùng nước nho với cả vỏ nho. Chính vì thế mùi vị của vang đỏ phức tạp hơn rượu vang trắng rất nhiều. Rượu vang đỏ khi sử dụng đòi hỏi quá trình tiếp xúc với không khí rất nhiều. Chỉ khi tiếp xúc với không khí, mùi hương và hương vị của vang đỏ mới có thể bung tỏa hết.

Chính vì đặc điểm cần tiếp xúc nhiều với không khí để đạt được hương vị tốt nhất. Ly rượu vang đỏ được thiết kế thường có phần bầu ly rất lớn. Phần bầu ly lớn giúp tăng diện tích tiếp xúc của rượu với không khí được nhiều hơn. Phần trên cùng của bầu ly vang đỏ sẽ được thu nhỏ lại. Mục đích của điều này để giúp hương thơm tập chung lại, giúp người uống ngủi mùi hương tốt hơn.

Chân của ly uống rượu vang đỏ cũng cao, những sẽ thấp hơn so với ly của rượu vang trắng. Bởi lẽ rượu vang đỏ không cần nhiệt độ lạnh quá nhiều như của vang trắng khi thưởng thức.

Một số ly uống vang đỏ phổ biến mà quý vị có thể tham khảo dưới đây.

CÁCH CHỌN LY UỐNG RƯỢU VANG HỒNG.

Rượu vang hồng là loại vang có độ chat của tannin ít hơn so với rượu vang đỏ. Mùi hương của rượu vang hồng cũng ít phức tạp hơn của rượu vang đỏ. Vang hồng không đòi hỏi cần phải tiếp xúc với không khí quá nhiều để có thể dậy mùi hương. Đa số rượu vang hồng thường có vị ngọt. Quá trình ngâm ủ của rượu vang hồng khá giống với rượu vang trắng. Chính vì thế trong quá trình sử dụng rượu vang hồng nếu không có sẵn ly uống vang hồng. Chúng ta có thể thay thế bằng ly uống rượu vang trắng.

Tuy nhiên ly rượu vang hồng cũng có loại riêng của nó. Chọn ly uống vang hồng thường là loại ly có bầu ngắn, đuôi thon hoặc miệng nhỏ. Chúng ta có thể chọn ly uống vang hồng theo mẫu hình ảnh dưới đây.

CÁCH CHỌN LY UỐNG CHAMPAGNE – RƯỢU VANG SỦI TĂM.

Rượu Champagne và vang sủi tăm thật ra có thể coi chúng là 1 loại rượu. Chúng có cách được tạo ra như nhau, tính chất giống nhau. Đều là những loại rượu vang sủi tăm, có bọt khí CO2 trong rượu. Tuy nhiên theo luật lệ, chỉ có những chai vang sủi tăm được sản xuất ở vùng Champagne ở nước Pháp, bằng những trái nho ở đây mới được phép gọi là rượu Champagne. Còn lại các loại vang sủi tăm ở nơi khác thì không được gọi là Champagne mà phải gọi là Sparkling wine (vang sủi).

Rượu Champagne và Sparkling wine là loại rượu vang được tạo ra bởi quá trình 2 lần lên men. Ở lần lên men thứ 2 quan trọng sẽ tạo ra hương vị đặc trưng, và những bọt khí đặc trưng của loại vang này. Quá trình sản xuất rất cầu kỳ nên giá thành của rượu vang sủi thường cao hơn so với các loại khác.

Ly uống champagne hay vang sủi thường là loại ly thon và có phần bầu ly rất dài. Bầu ly dài để giúp người thưởng thức thấy được tốt nhất những bọt khí sủi lên. Đây chính là một thú vui của những người thưởng thức các loại rượu vang sủi tăm. Phần chân của ly cũng rất cao, bởi lẽ cũng như vang trắng các loại vang sủi tăm, champagne cần có nhiệt độ rất lạnh khi sử dụng (7-10 độ C).

Chúng ta có thể tham khảo cách chọn ly uống vang sủi, champagne theo các loại ly dưới đây.

ĐIỀU CẦN GHI NHỚ NHẤT TRONG VIỆC CHỌN LY UỐNG RƯỢU VANG.

Ngoài việc chọn đúng kiểu ly phù hợp theo từng loại rượu vang như đã hướng dẫn phía trên. Quý vị cần chú ý 1 điều rất quan trọng nữa trong quá trình chọn ly rượu vang. Hãy chọn loại ly rượu có chất lượng tốt, có độ trong suốt tốt nhất. Nếu có điều kiện, hãy lựa chọn loại ly pha lê cao cấp. Ly pha lê là loại ly có độ xuyên sáng tốt nhất, giúp chúng ta cảm nhận được  màu sắc rượu tốt nhất. Nếu điều kiện chưa cho phép cũng có thể chọn ly thủy tinh. Nhưng hãy nhớ, ly uống rượu vang luôn luôn là ly có màu trong suốt quý vị nhé. Chúc quý vị chọn được những bộ ly rượu vang ưng ý nhất.

Bài viết liên quan

5 MẸO GIÚP BẠN CHẠY BỘ HIỆU QUẢ HƠN

Người viết: Đức Quân Chạy là một trong những môn thể thao dễ tiếp cận và được nhiều người tham gia nhất trên toàn thế giới. Bạn có thể bắt đầu chạy như một người mới bắt đầu và có thể tham gia ở bất kỳ nơi đâu. Các nhà khoa học đã chứng minh, […]

DINH DƯỠNG TỐT NHẤT DÙNG KHI TREKKING

Thực phẩm là một trong những yếu tố vô cùng quan trọng dù cho bạn đang tham gia một chuyến leo núi, trekking trong ngày hay thậm chí là kéo dài nhiều ngày bởi chúng giúp cung cấp cho bạn đầy đủ năng lượng để bạn luôn cảm thấy thoải mái và không bị kiệt […]

NEONLIS CIGARS – Thương hiệu cigars cao cấp

Neonlis là thương hiệu cigar cao cấp, được sản xuất hoàn toàn thủ công tại Việt Nam, bởi các nghệ nhân nước ngoài giàu kinh nghiệm. Từ những lá thuốc chất lượng cao, nhập khẩu lựa chọn từ các nhà cung cấp quốc tế uy tín, đội ngũ chuyên gia đã cho ra đời những điếu […]

Nước khoáng thiên nhiên Oris Alkaline (ion kiềm)

Những điều có thể bạn chưa biết về nước khoáng thiên nhiên Oris Liên hệ mua hàng : 0934586555 (Tel/zalo) Lịch sử hình thành của nguồn nước khoáng Oris Nguồn nước khoáng Oris được khai thác trực tiếp tại giếng khoan 78 nằm trên địa bàn xã Đông Cơ, huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình. […]

Herbalife F1 bữa ăn lành mạnh dinh dưỡng cho cơ thể khỏe đẹp

Bữa ăn lành mạnh Herbalife F1 mang lại dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả, đặc biệt là trong quá trình giảm cân, sản phẩm có ít calo nhưng giàu dưỡng chất giúp bạn có một vóc dáng cân đối nhưng không bị thiếu hụt dinh dưỡng Herbalife […]