6 giống nho nổi tiếng nhất của vùng Puglia Italia.

Puglia, nằm ở miền nam nước Ý, được biết đến với việc sản xuất một số giống nho nổi tiếng. Nơi đây được coi là cái nôi của rất nhiều giống nho bản địa đặc trưng của Ý. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về 6 giống nho nổi tiếng nhất của Puglia  trong bài viết này.

Primitivo niềm tự hào của Puglia.

Primitivo là giống nho đỏ được trồng chủ yếu ở Puglia, Ý. Nó còn được gọi là Zinfandel ở California, nơi nó được trồng rộng rãi. Giống này được đánh giá cao về khả năng sản xuất rượu vang đỏ có độ cồn cao, đậm đà với hương vị trái cây đậm đà và vị cay.

Nho Primitivo có vỏ dày và hàm lượng đường cao, cho phép chúng chịu được khí hậu khô và nóng của Puglia. Các loại rượu vang làm từ Primitivo thường phong phú và đậm đà, với hương vị của trái cây sẫm màu, chẳng hạn như dâu đen và anh đào đen, cũng như gợi ý về gia vị và cấu trúc tannic đáng chú ý.

Về phong cách rượu vang, Primitivo có thể được pha chế theo nhiều cách khác nhau, từ nhẹ nhàng và đậm đà hương trái cây đến đậm đà và đầy đặn. Một số nhà sản xuất sẽ làm rượu Primitivo theo phong cách hiện đại hơn, với ảnh hưởng nặng nề của gỗ sồi và nồng độ cồn cao, trong khi những nhà sản xuất khác sẽ làm rượu theo phong cách truyền thống hơn, với lượng gỗ sồi tối thiểu và nồng độ cồn thấp hơn.

Nhìn chung, Primitivo là một giống nho đa năng và phổ biến đã được trồng ở Puglia trong nhiều thế kỷ và tiếp tục là nguyên liệu chính trong sản xuất rượu vang của vùng ngày nay.

Negroamaro giống nho của những sản phẩm vang chát đậm và tannin sâu.

Negroamaro là giống nho đỏ được trồng chủ yếu ở Puglia, Ý. Đây là một trong những giống nho quan trọng nhất trong khu vực và được sử dụng để sản xuất nhiều loại rượu vang đỏ, từ nhẹ và có hương trái cây đến đậm đà và mạnh mẽ.

Cái tên “Negroamaro” theo nghĩa đen có nghĩa là “đắng đen” trong tiếng Ý, ám chỉ màu sẫm và hương vị hơi đắng của các loại rượu làm từ giống nho này. Rượu vang làm từ Negroamaro được biết đến với hương vị đậm đà của trái cây sẫm màu, chẳng hạn như anh đào đen và dâu đen, cũng như hương gia vị và một chút vị đắng.

Về phong cách rượu vang, rượu vang Negroamaro có thể nhẹ và có hương trái cây với nồng độ cồn thấp hơn, hoặc chúng có thể đậm đà và mạnh mẽ hơn với nồng độ cồn cao hơn và cấu trúc tannic rõ rệt hơn. Loại nho này cũng được sử dụng để sản xuất một số loại rượu pha trộn nổi tiếng nhất của Puglia, chẳng hạn như Salice Salentino và Copertino.

Nhìn chung, Negroamaro là một giống nho đa năng và phổ biến, là một phần quan trọng trong quá trình sản xuất rượu vang của Puglia và rượu vang của vùng này được những người yêu thích rượu vang trên khắp thế giới yêu thích.

Nero Di Troia mạnh mẽ và lịch lãm.

Nero di Troia là giống nho đỏ được trồng chủ yếu ở Puglia, Ý. Nó được sử dụng để làm rượu vang đỏ mạnh mẽ với hương vị của trái cây đen và gia vị. Cái tên “Nero di Troia” có nghĩa đen là “Màu đen của Troia” và loại nho này được cho là có nguồn gốc từ thị trấn Troia ở Puglia.

Rượu vang làm từ Nero di Troia có xu hướng đậm đà và có cấu trúc tannic cao, với hương vị của trái cây sẫm màu, chẳng hạn như anh đào đen và dâu đen, cũng như hương gia vị và một chút vị đắng. Nho cũng được biết đến để sản xuất rượu vang có sự cân bằng tốt giữa axit và trái cây, khiến chúng trở thành lựa chọn tốt cho quá trình lão hóa.

Về phong cách rượu vang, rượu vang Nero di Troia có thể được làm theo nhiều phong cách khác nhau, từ nhẹ nhàng và trái cây đến đậm đà và mạnh mẽ. Một số nhà sản xuất sẽ làm Nero di Troia theo phong cách hiện đại hơn, với ảnh hưởng nặng nề của gỗ sồi và nồng độ cồn cao, trong khi những nhà sản xuất khác sẽ làm rượu theo phong cách truyền thống hơn, với ít gỗ sồi và nồng độ cồn thấp hơn.

Nhìn chung, Nero di Troia là một giống nho đa năng và phổ biến, là một phần quan trọng trong sản xuất rượu vang của Puglia và rượu vang của nó được những người yêu thích rượu vang trên khắp thế giới yêu thích.

Verdeca giống nho trắng thanh tao.

Verdeca là giống nho trắng được trồng chủ yếu ở Puglia, Ý. Nó được sử dụng để tạo ra các loại rượu vang trắng tươi mát, sảng khoái với hương thảo dược và hoa cỏ. Rượu vang làm từ Verdeca được biết đến với đặc tính nhẹ nhàng và tươi mát, với hương vị của táo xanh và lê, cũng như gợi ý của các loại thảo mộc và hoa.

Về phong cách rượu vang, rượu vang Verdeca có xu hướng nhẹ và có độ chua nhẹ, khiến chúng trở thành lựa chọn tốt để uống trong thời tiết ấm áp hoặc làm rượu khai vị. Một số nhà sản xuất sẽ làm rượu Verdeca theo phong cách hiện đại hơn, với ảnh hưởng của gỗ sồi và nồng độ cồn cao hơn, trong khi những nhà sản xuất khác sẽ làm rượu theo phong cách truyền thống hơn, với lượng gỗ sồi tối thiểu và nồng độ cồn thấp hơn.

Nhìn chung, Verdeca là một giống nho đa năng và phổ biến, là một phần quan trọng trong quá trình sản xuất rượu vang của Puglia và rượu vang của Verdeca được những người yêu thích rượu vang trên khắp thế giới yêu thích vì đặc tính tươi sáng và tươi mới của chúng.

Bombino Nero nhẹ nhàng.

Bomarolo Nero là giống nho đỏ được trồng chủ yếu ở Puglia, Ý. Nó được sử dụng để làm rượu vang đỏ toàn thân với hương vị trái cây phong phú và cấu trúc tannic cao. Rượu vang làm từ Bomarolo Nero có xu hướng đậm đà và mạnh mẽ, với hương vị của trái cây sẫm màu, chẳng hạn như dâu đen và anh đào đen, cũng như gợi ý về gia vị và cấu trúc tannic đáng chú ý.

Về phong cách rượu vang, rượu vang Bomarolo Nero có thể được sản xuất theo nhiều phong cách khác nhau, từ nhẹ nhàng và trái cây đến đậm đà và mạnh mẽ. Một số nhà sản xuất sẽ sản xuất Bomarolo Nero theo phong cách hiện đại hơn, với ảnh hưởng nặng nề của gỗ sồi và nồng độ cồn cao, trong khi những nhà sản xuất khác sẽ sản xuất rượu theo phong cách truyền thống hơn, với tối thiểu gỗ sồi và nồng độ cồn thấp hơn.

Nhìn chung, Bomarolo Nero là một giống nho đa năng và phổ biến, là một phần quan trọng trong quá trình sản xuất rượu vang của Puglia và rượu vang của vùng này được những người yêu thích rượu vang trên khắp thế giới yêu thích vì đặc tính đậm đà và phong phú của chúng.

Giống nho chuyên để làm rượu vang ngọt 𝐀𝐥𝐞𝐚𝐭𝐢𝐜𝐨.

Aleatico là một giống nho đỏ được trồng chủ yếu ở Puglia, Ý, cũng như các vùng khác của Ý và các quốc gia khác. Nó được sử dụng để làm rượu vang ngọt, rượu mạnh thường được dùng làm rượu tráng miệng. Rượu vang làm từ Aleatico có xu hướng có hương vị đậm đà, ngọt ngào, với hương trái cây sẫm màu, chẳng hạn như anh đào đen và dâu đen, cũng như gợi ý của gia vị và hương hoa.

Về phong cách rượu vang, rượu vang Aleatico thường được làm theo phong cách tăng cường, với việc bổ sung rượu mạnh trung tính, chẳng hạn như rượu mạnh, trong quá trình lên men. Điều này dẫn đến một loại rượu có nồng độ cồn cao và hương vị ngọt ngào, phong phú. Một số nhà sản xuất sẽ làm rượu Aleatico theo phong cách truyền thống hơn, ít ảnh hưởng từ gỗ sồi và nồng độ cồn thấp hơn, trong khi những nhà sản xuất khác sẽ làm rượu theo phong cách hiện đại hơn, ảnh hưởng nhiều từ gỗ sồi và nồng độ cồn cao hơn.

Nhìn chung, Aleatico là một giống nho đa năng và phổ biến, là một phần quan trọng trong quá trình sản xuất rượu vang của Puglia và rượu vang của vùng này được những người yêu thích rượu vang trên khắp thế giới yêu thích vì vị ngọt ngào và đậm đà.

Trên đây là 6 giống nho nổi tiếng của vùng Puglia mà chúng tôi muốn giới thiệu với quý vị. Để thưởng thức những hương vị tuyệt vời này, hãy tìm đến những sản phẩm của Attanasio quý vị nhé.

Bài viết liên quan

5 MẸO GIÚP BẠN CHẠY BỘ HIỆU QUẢ HƠN

Người viết: Đức Quân Chạy là một trong những môn thể thao dễ tiếp cận và được nhiều người tham gia nhất trên toàn thế giới. Bạn có thể bắt đầu chạy như một người mới bắt đầu và có thể tham gia ở bất kỳ nơi đâu. Các nhà khoa học đã chứng minh, […]

DINH DƯỠNG TỐT NHẤT DÙNG KHI TREKKING

Thực phẩm là một trong những yếu tố vô cùng quan trọng dù cho bạn đang tham gia một chuyến leo núi, trekking trong ngày hay thậm chí là kéo dài nhiều ngày bởi chúng giúp cung cấp cho bạn đầy đủ năng lượng để bạn luôn cảm thấy thoải mái và không bị kiệt […]

NEONLIS CIGARS – Thương hiệu cigars cao cấp

Neonlis là thương hiệu cigar cao cấp, được sản xuất hoàn toàn thủ công tại Việt Nam, bởi các nghệ nhân nước ngoài giàu kinh nghiệm. Từ những lá thuốc chất lượng cao, nhập khẩu lựa chọn từ các nhà cung cấp quốc tế uy tín, đội ngũ chuyên gia đã cho ra đời những điếu […]

Nước khoáng thiên nhiên Oris Alkaline (ion kiềm)

Những điều có thể bạn chưa biết về nước khoáng thiên nhiên Oris Liên hệ mua hàng : 0934586555 (Tel/zalo) Lịch sử hình thành của nguồn nước khoáng Oris Nguồn nước khoáng Oris được khai thác trực tiếp tại giếng khoan 78 nằm trên địa bàn xã Đông Cơ, huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình. […]

Herbalife F1 bữa ăn lành mạnh dinh dưỡng cho cơ thể khỏe đẹp

Bữa ăn lành mạnh Herbalife F1 mang lại dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả, đặc biệt là trong quá trình giảm cân, sản phẩm có ít calo nhưng giàu dưỡng chất giúp bạn có một vóc dáng cân đối nhưng không bị thiếu hụt dinh dưỡng Herbalife […]